- Liste auf Papier führen
- In die nächste Liste abtippen
- Zum Monatsende von Hand zusammenrechnen
- Einmal digital erfassen, fertig
- ≈ 14 Std. pro Woche gespart
- Keine Übertragungsfehler mehr
- Team vollständig geschult
Bäckerei Eymann
Handwerksbäckerei · Aalen · baeckerei-eymann.de ↗
Wichtige Listen wurden von Hand auf Papier geführt, später in andere Listen übertragen und am Monatsende noch einmal zusammengestellt. Bei jedem Abschreiben schlichen sich Fehler ein.
Gemeinsam mit dem Chef haben wir die täglichen Abläufe durchgesehen und eine passende digitale Lösung entworfen, abgestimmt und eingerichtet. Danach haben wir die Mitarbeiter Schritt für Schritt geschult, bis alle sicher damit arbeiteten.
Das ständige Abschreiben ist weg, Übertragungsfehler damit auch. Die Bäckerei spart im Schnitt mindestens 14 Stunden Arbeit pro Woche und das Team kann sich auf das Backen konzentrieren.




